Qualsiasi persona del settore vitivinicolo sa che SIMEI significa novità, innovazione e chiunque voglia mantenersi aggiornato sulle novità non può non esserci!
Dal 19 al 22 Novembre, si terrà presso la Fiera Milano – Rho la 28esima edizione di SIMEI, il salone leader a livello internazionale nel comparto delle tecnologie per l’enologia e l’imbottigliamento.
Perché ci sarà Grape?
In questa edizione del SIMEI sarà presente anche Grape!
E per noi finalmente è motivo di grande, grandissimo orgoglio poter dire che si, ci saremo! Saremo nel PADIGLIONE 9, il nostro sarà lo STAND N. 16.
Cosa presentiamo?
Siamo tutti molto emozionati e ci stiamo preparando da tempo, perché saremo delle formichine in questo salone gigante a presentare la nostra innovazione più grande: Self Brett®!
Self- Brett è un piccolo dispositivo pronto all’uso che consente di analizzare in autonomia la presenza nel vino del lievito Brettanomyces, molto temuto da enologi e cantine poiché modifica le proprietà olfattive del vino.
Self-Brett® offre molti vantaggi:
- È piccolo, maneggevole ed economico;
- I laboratori con un settore microbiologico poco sviluppato possono evitare la preparazione e l’utilizzo delle piastre;
- le cantine e gli enologi non devono possedere specifiche attrezzature da laboratorio per valutare la contaminazione dei vini.
- Fornisce informazioni semi quantitative: non contaminato, bassa, media, alta contaminazione.
- Il limite di detection è di soli 10 ufc/mL
Grape inoltre presenterà i due servizi di punta di SELEZIONE DI LIEVITI AUTOCTONI: Self- Yeast e Self-Yeast Light.
Perchè passare a trovarci?
Chi passa a trovarci potrà portare un campione del proprio vino e scoprire come funziona Self-Brett® insieme a noi!
E se avrà dimenticato il vino potrà ritirare un campione gratuito di Self-Brett® per poter effettuare le analisi in autonomia e tranquillità, nella propria cantina.
Potrete conoscere da vicino i nostri amici lieviti autoctoni e scoprire come li selezioniamo. Il grado di soddisfazione dei nostri clienti è del 100%!
SIMEI 2019
PADIGLIONE 9, STAND 16, VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!