Self-Brett® B-08
DESCRIPCIÓN
Self-Brett® es nuestro kit innovador, útil para enólogos y productores de vino que quieran probar la presencia de Brettanomyces en sus vinos.
Paquete de 8® Self-Brett, no se vende individualmente.
Las ventajas de Self-Brett®:
- es pequeño, manejable y económico;
- Los laboratorios con un sector microbiológico poco desarrollado pueden evitar la preparación y uso de placas;
- Las bodegas y los enólogos no necesitan equipos de laboratorio específicos para evaluar la contaminación de los vinos;
- Self-Brett® proporciona información semicuantitativa: contaminación baja, contaminación media, contaminación alta;
- El límite de deteccíon de Self-Brett® es de 10 ufc/mL.
LECTURA DE LOS RESULTADOS
- Cambio de color: en caso de positividad el agar cambia de azul a amarillo
- Puedes oler malos sabores
- Puedes ver colonias en el agar.
SHELF-LIFE
9 meses
AHORRAS
Self-Brett® es considerablemente más económico que los análisis de laboratorio habituales.